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词条 芦蒿姬菇王
释义

芦蒿姬菇王

原料: 原 料:

主料:净姬菇王菌150克,芦蒿75克,日本萝卜丝25克。调料:育兰菌王精3克,菌王高汤20克,豉油7克,精盐3克,白糖2克,京葱白10克,松茸菌菌油5克,精制油20克,45度水淀粉4克。

制法: (1)姬菇王菌焯水,沥干。

(2)姬菇王菌下五成热油温过油,倒出;原锅留少许油,煸炒芦蒿至香,倒入姬菇王菌,萝卜丝,加入调料,勾芡,翻炒均匀,装盘。

特点: 色彩鲜明亮泽,菌菇香,芦蒿香,充满乡村风味。

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更新时间:2024/12/23 12:03:13