名称：芦笋通心粉 制作难度：简单
所需时间：廿分钟
主要工艺：炒
主要食材：蔬菜类
4人份
8根白芦笋 （普通绿芦笋也可）、2个 青葱、0.5-1分升 白葡萄酒、2汤匙 马氏卡彭奶酪(可省略，加入到话汤汁会浓厚些，更有奶香味）、1个柠檬、橄榄油、黄油、盐和胡椒、通心粉
1、芦笋煮沸5分钟，然后关闭水。 另煮通心粉。
2、热锅，放入黄油溶化。加入芦笋，稍微翻炒到表面有些许颜色即可。
3、加入少许油入锅中，放入切碎的葱，少许白葡萄酒（味精的作用，3－5茶匙即可），芝士，柠檬汁，盐和胡椒煮在一起。 翻炒后添入芦笋，关掉火。
4、混合通心粉和芦笋料后即可食用。