原料

做法

美味提示

原料

龙眼一堆、凉白开水半碗、白糖1匙、糯米粉2小匙、热开水1匙

做法

1、龙眼剥壳，去核，取肉备用；

2、把龙眼肉放入搅拌机，打成泥/汁；

3、打好的龙眼泥有点稠了，所以我加入半碗凉白开水，又怕开水冲淡了味道，所以又加入一匙白糖，打匀；

4、糯米粉2匙装在碗里，冲入一点开水烫熟，搅成团状；

5、将糯米粉团加入到刚才的龙眼汁中，再开动一下搅拌机打匀；

6、最后将打好的龙眼汁慢慢倒入冰棍模中，放冰箱冷冻一天。

美味提示

加入糯米粉是为了让冰棍更好地凝固，结硬。