台湾民间忌病人于晚饭后断气，认为死者已把饭吃光了才死去。俗信清晨用早饭前断气最佳，替子孙“留三顿”〈留三顿饭之义〉；而晚饭后断气，则带走三餐，预示子孙将沦为乞丐，是不吉利的。

国人对生死之事看得相当慎重，无论是生或死都重视其对世上亲人的影响。即使是死亡的时间也十分重要，因为死亡时间不当可能会祸延子孙或带给后代子孙不幸。