食材明细

制作步骤

小帖士

食材明细

莲子50g

红枣25g

桂圆干20g

蜂蜜 5g

制作步骤

1.所需食材：莲子、红枣、桂圆干、蜂蜜

2.莲子泡发掰开去芯，红枣、桂圆干洗净。

3.泡发的后的莲子和红枣、桂圆干一起放入锅中。加水适量大火烧开，转小火煮30分钟，端下灶台凉至40度以下。

4.从煮锅中盛到碗里，加蜂蜜搅匀，就成了“桂圆红枣蜜糖水”啦。

小帖士

加蜂蜜时，要加在40度以下温开水或凉开水中， 绝不可用开水冲。因为遇高温后，蜂蜜中的有效成份，如酶等活性物质会被破坏。