材料

调料

做法

材料

盒装鸡蛋豆腐1盒，莲子20克，银耳、枸杞子各10克。

调料

冰糖。

做法

1、将鸡蛋豆腐从盒中取出，切块；莲子泡好，去心，洗净；银耳洗净，去杂质，撕成小朵；枸杞子洗净。

2、锅中加入适量清水，放入莲子煮沸，待莲子将熟时，放入豆腐块、银耳、枸杞子、冰糖煮5分钟即可。