原料

做法

原料

猪骨 500克

栗子 30粒

淮山 50克

姜片 3片

陈皮 1片

枸杞 10克

做法

1、鲜栗子20-30个、淮山50克、枸杞10克、猪骨头500克、生姜3片。2、栗子去掉外壳，用热水泡着容易剥取栗子皮，拿一个剥一个栗子皮衣。3、猪骨洗净，淮山、陈皮，枸杞稍浸泡洗净，加水2500毫升。4、大火煲开10分钟，改小火煲2小时。 5、放入洗净的枸杞，煲五分钟，放盐调味即可。