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词条 烙葱花饼
释义

原材料

葱花15克、面粉150克、牛油50克、花椒粉5克、盐5克。

做法

1、将面粉中加水、牛油、盐,揉成面团,下成大小均匀的剂子;

2、将剂子按扁,用模具压成饼形,再在饼上刻成花;

3、放入烙机中稍烙至一面微黄,取出,撒上花椒粉;然后再放入烙机中烙成两面金黄色,取出,撒上葱花即可。

提示

花椒粉不要放太多了。

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更新时间:2025/3/30 17:02:05