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词条 辣椰酱鲜干贝
释义

材料

鲜干贝200公克,太白粉50公克,辣椰酱4大匙

做法

1.将鲜干贝用滚水汆烫约20秒后捞起沥干。

2.将鲜干贝均匀的裹上干太白粉。

3.取锅加入沙拉油热至约150℃。将作法2的鲜干贝下锅以大火炸约1分钟至表面微黄、干脆后捞起沥干油。

4.将炸好的干贝摆盘,把辣椰酱加热后淋至干贝上即可。

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更新时间:2025/3/20 12:28:06