所属分类:老少皆宜 猪肉 其他食材：馅半斤，尖椒六根

配料：味精、葱姜蒜、酱油

工具: 炒锅

口味：香

制作难度：切墩（初级）

制作时间：30分钟

辣椒包肉馅的做法:

1、葱姜蒜切末，和肉馅搅拌

2、肉馅里加入盐味精酱油搅拌

3、对了，还有打一个鸡蛋清

4、继续搅拌

5、然后辣椒取缔

6、最艰难的工作，把肉馅用筷子戳进辣椒里

7、热锅加油下辣椒炸

8、炸至辣椒呈虎皮状呈出来

9、下底油，加葱姜煸炒，加炸好的辣椒，酱油盐少许翻炒

10、淋少许水淀粉，出锅啦！