菜肴简介

食材明细

做法

菜肴简介

制作难度：简单

所需时间：半小时

菜品口味：原味

主要工艺：焖

主要食材：蔬菜类

食材明细

腊肠 一条

土豆 100g

洋葱 50g

佛手瓜 100g

胡萝卜 50g

大米 50g

做法

1.把腊肠、土豆、洋葱、佛手瓜、胡萝卜切成粗丁备用，炒锅下油烧热，倒下胡萝卜炒1分钟。

2.再把腊肠、土豆、洋葱、佛手瓜倒入锅中一起炒至5成熟，下盐、酱油调味炒均关火。

3.电饭锅淘米煮饭，米饭煮至基本干水开盖，把炒好的菜均匀的铺在饭面上，断电后焖10分钟。焖好的饭开盖，拌均即可。