原料：

配料：

做法：

原料：

大米

配料：

腊肠、腊肉、香菇、香芋、南瓜、色拉油、盐、鸡精、葱

做法：

1、大米,腊肠,腊肉,水发香菇,小芋头,南瓜。

2、腊肠切片,腊肉,水发香菇,小芋头,南瓜切成粒。

3、瓦锅烧热,放点油,放入肥腊肉煎出油。

4、再放入瘦腊肉炒一下,放入香菇继续翻炒。

5、放入芋头和南瓜,盐,鸡精继续翻炒。

6、放入大米(最好事先泡半小时)。

7、炒匀。

8、加入水,盖上盖子。

9、水开后待水快干时转小火焖10分钟,摆入腊肠,盖上盖子。

10、再焖10分钟,撒入葱花即可。