词条 | 腊肠蒸鸡 |
释义 | 原料: 鸡一斤 腊肠一根 香菇几个 葱姜一些 酱油适量 糖一点 淀粉一大勺 油半勺 胡椒粉少许。 制作过程: 1、将鸡洗净切块;香菇泡发后去蒂切粗条;腊肠切片;姜切丝;葱切段。 2、把以上主料、辅料和调料放入碗中拌匀。 3、上火蒸十五分钟到鸡熟即可。 注意事项 :此菜做法简单,我想应该可以用微波炉制作。具体做法和时间希望大家尝试后告诉我们。我用一根鸡腿和两整根鸡翅做,还不错。如果你有鸡精鸡粉,可以放进去,味道更好! |
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