材料
做法
主料：腊肠适量，蟹味菇适量
辅料：生菜适量
调料：色拉油、食盐、大蒜（适量），鸡精少许
1.大蒜用刀背拍，去皮，切粒，备用
2.生菜洗净，掰成一片一片，沥干水分，备用
3.蟹味菇洗净，用滚水汆烫一下，捞出沥干水分，备用
4.腊肠去膜，切片，备用
5.起油锅，放入大蒜粒，爆香，放入腊肠，炒出香味，接着放入蟹味菇和生菜，大火翻炒，调入精盐，继续翻炒，临出锅前调入鸡精即可
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