原料:西兰花,腊肠,蒜
调料:盐,鸡精
做法:
1.腊肠切片,蒜剁末;
2.西兰花掰成小朵后,入开水锅中焯20秒,捞出后过冷水;
3.热锅放油,放入腊肠炒出油后加入蒜末炒出香味,然后加入焯好的西兰花;
4.翻炒片刻后加入盐和鸡精调味即可出锅
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