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词条 腊肠土豆焖饭
释义

原料

腊肠、土豆、青豆、盐、姜末。

做法

1、腊肠洗净切片。土豆去皮洗净切块,准备一小把洗净的青豆;

2、洗好米,加上水浸泡一会,水和米的用量就按平日煮饭时候的用量就行;在水里滴上几滴香麻油,按下煮饭键;

3、炒锅烧热,下少许底油,爆香姜末,再倒入腊肠煸香,下土豆块,青豆翻炒,调入盐调味;

4、迅速倒入电饭锅里,盖上盖,到电饭锅煮饭键弹起,再焖10分钟左右开盖拌匀就行啦;

5、喜欢吃锅巴的话,煮饭键弹起后焖5分钟左右,开盖拌匀,再次按下煮饭键,待煮饭键再次弹起后几分钟再开盖,底下就会有香香的米锅巴了。

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更新时间:2025/3/31 4:20:52