| 词条 | 快手煮汤 |
| 释义 | 图书信息书 名: 快手煮汤 作 者：犀文资讯 出版社： 湖南美术出版社 出版时间： 2010年02月 ISBN: 9787535635662 开本： 16开 定价: 15.00 元 内容简介《快手煮汤》精心挑选了四百多道快捷易做的家常食谱，全面介绍了家庭烹饪的方方面面，并有针对性地进行了详细的营养分析，方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食，让简单的家常菜变得既营养又丰富.丛书最大的特色便是取现代生活之“快”：简单的配料——取材于各类常见的肉禽、水产、蔬菜；简洁的做法——“三步法”，轻松快速地搞定一道道美味佳肴。全书还配有精美详细的制作过程图，为您提供了更直观的参考，使操作更加简单，是现代人学习厨艺知识与技巧的极佳参考书。 图书目录轻轻松松煲好汤 藕片瘦肉汤 青菜蛋花汤 健脾栗子汤 火腿洋葱汤 淮山鱼片汤 银耳百合鸽蛋汤 金针菇鸡汤 平菇肉片汤 芥菜咸蛋汤 三鲜冬瓜汤 苦瓜豆腐汤 紫菜萝卜汤 冬菇茭白汤 沙玉猪心肺汤 菜干豆腐皮汤 莴笋豆浆汤 柠檬叶猪肺汤 笋菇菠菜汤 金针菇西红柿汤 花生风爪汤 黄花木耳蛋汤 如意白玉汤 三色鱼头汤 紫菜虾干汤 栗子芋头鸡汤 酸辣鳝丝汤 双菇肉丝汤 白菜九子汤 蒲瓜肾片汤 龙眼牛肉汤 西洋菜猪肺汤 银耳豆腐汤 五色紫菜汤 豌豆苗鸡汤 肉片黄瓜汤 菠菜蛋汤 豆腐猪红汤 萝卜三鲜汤 奶香芹菜汤 葱头大虾汤 瓜菇鱼尾汤 土豆牛肉汤 三鲜鱿鱼汤 蛋黄菜花汤 苦瓜瘦肉汤 五丝酸辣汤 萝卜腐竹汤 菠菜猪肝汤 八珍蛇羹 五香豆腐干汤 丝瓜瘦肉汤 海带萝卜汤 西红柿蛋花汤 黄豆芽豆腐汤 虾丸银耳汤 椰盅鸡球汤 西洋菜生鱼汤 菠菜肉丸汤 淮山豆腐汤 枸杞叶猪肝汤 茼蒿鱼头汤 萝卜笋丝汤 仙人掌虾仁汤 牛肉菜花汤 草鱼豆腐汤 素三丝豆苗汤 淡菜海带冬瓜汤 平菇豆芽汤 虾丸蘑菇汤 雪梨猪肺汤 绿豆芽甜椒汤 花办鱼丸汤 三鲜汤 酿鲫鱼豆腐汤 雪菜肉丝汤 海带瓜片汤 豌豆苗豆腐汤 菠菜丸子汤 丝瓜虾皮蛋汤 火腿白菜汤 黄瓜三丝汤 …… |
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