可乐卤包
原料: 原 料:
药材:可乐1瓶、八角3粒、小茴香15克、桂枝5克、沙姜5克。调味料:酱油1大匙、米酒1大匙、姜2片。
制法: (1)将除了可乐之外的所有药材装入棉质卤包袋中,再用棉线捆紧,即为可乐卤包。
(2)卤包和可乐、酱油一起放入锅子中,浸泡20分钟备用。
(3)开大火、放入酒、姜片,煮滚后即完成可乐卤汁。
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