菜系及功效：

口味：

工艺：

抗癌红柚醋的制作材料：(主料： 调料：)

抗癌红柚醋的制作要诀：

菜系及功效：

利尿食谱头痛食谱月经不调食谱

口味：

酸甜味

工艺：

其他

抗癌红柚醋的制作材料：

主料：

葡萄柚300克

调料：

冰糖200克,陈醋300克教您抗癌红柚醋怎么做，如何做抗癌红柚醋才好吃　1. 将红葡萄柚洗净，沥干水分后晾干；

2. 切去头尾凉白开，再切成片状；

3. 以一层葡萄柚片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；

4. 再倒入糯米醋，然后封紧瓶口；

5. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。

抗癌红柚醋的制作要诀：

1. 红葡萄柚口感比较甜但香气较淡；

2. 白葡萄柚较香但较酸，若选用白葡萄柚酿制，可再酌量增加糖的用量；

3. 除饮用外，也可与紫鱼酱油调拌后作为日式凉面酱。