简介

制作(原料 步骤)

简介

咖喱鸡肉蔬菜饭是以鸡、咖喱和胡萝卜、洋葱 、土豆等为主料，制作方法简单的美食。

制作

原料

主料：

鸡 半只 胡萝卜 一根

洋葱 1个 土豆 5个调料：

花生油、咖喱（原味）

步骤

1、土豆去皮切块，洋葱/胡萝卜切块。2、鸡肉剁块后，放入沸水中滚烫一下，立即捞出。

3、花生油和咖喱（块状）。

4、油热后，下入鸡块翻炒，至鸡块稍微变色。

5、放入土豆、洋葱、胡萝卜入锅，一起翻炒2分钟。

6、倒入适量开水，能没过菜的量。

7、煮至15分钟后，关上火，取出盒中咖喱块，掰开后全部放入锅内，搅拌均匀。

8、咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖喱成稠糊状。

9、完成出锅。