材料
调味料
制作方法(作法一 作法二 作法三 作法四 作法五)
筊白笋2支 肉片2片 蕃茄1个猪教油网1张 洋葱半个 葱2支蒜头4个
咖哩粉2大匙 盐少许 酱油2大匙起司粉适量 椰乳3大匙 糖1大匙白胡椒粉1小匙
筊白笋洗净略为整型，肉片用酱油胡椒粉腌过，蕃茄去皮去籽切小丁，洋葱切丁，葱切末
肉腌好後用刀拍成薄片，先将筊白笋包住後，再用猪油网包住，筊白笋外表沾上起司粉
起锅将筊白笋炸至金黄色，捞出沥乾备用
起锅炒香洋葱丁加上咖哩粉、水拌匀放入蕃茄丁，椰奶、糖、香菇精、盐调味
起锅前洒上葱花，盛在盘内，再将筊白笋切适当大小，放入盘中即可
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。