材料:

平菇，香菇，菠菜，枸杞

做法:

菇焯5分钟，平菇撕条，香菇去根，根切段，备用。

带根菠菜焯好

爆锅炒菇，3分钟，加高汤，盐，枸杞，炖煮40分钟。

最后，加菠菜，开锅，即可。