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词条 韭黄炒牛肉
释义

材料:

韭黄,牛肉片(已腌好),姜,蒜,料酒,盐,鸡精,油,麻油

做法:

1.牛肉片下锅炒至八成熟盛起备用、姜、蒜切碎备用、韭黄洗干净切段备用。

2.姜蒜爆香油锅, 下韭黄爆炒片刻后加入牛肉,再加入料酒和少量的盐和鸡精翻炒均匀。

3.滴几滴麻油翻炒均匀即可装盘。

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更新时间:2025/3/16 21:27:00