菜肴简介
食材明细
做法
制作难度：简单
所需时间：廿分钟
菜品口味：原味
主要工艺：炒
主要食材：禽蛋类
韭菜
虾皮
鸡蛋
葱
姜
1.洗净韭菜，洗净虾皮、打好鸡蛋。
2.锅加油，先抄虾皮，抄好后盛出，接着锅加油抄鸡蛋，也盛出。
3.锅加油，炒韭菜，抄个5成熟，加抄好的鸡蛋和虾皮，翻炒，韭菜不能抄的太老，约8、9成熟即可。
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