菜名

食品原料

制作方法

营养价值

菜名

芥菜红薯汤

食品原料

芥菜2棵、红薯、姜、盐

制作方法

1.将芥菜洗净切段，红薯洗净、去皮切成块状，生姜洗净切片；

2.将芥菜、红薯以及生姜一同放入煲内，加水开大火煮沸后，转文火煮20分钟；

3.出锅前，加入适量盐调味。

营养价值

芥菜红薯汤,有温胃散寒、通畅肠胃、低脂养生、强身健体的功效。而且芥菜维生素A、C、D和B族维生素都非常丰富，还具有提神健脑的功效。是冬天饮食不错的选择。