准备材料：

做法：

准备材料：

清补凉包括有淮山、意米、莲于、芡实、百合、玉竹，功能清补。 节瓜600克、清补凉一包重约120克、猪睁460克。

做法：

1.节瓜刮去皮，洗净。

2.清补凉洗一洗，盛宵箕内滴干水。

3.猪肘放入滚水中煮五分钟，取起洗净；

4.水十一杯或适量放入煲内煲滚，放入猪肘、节瓜、清补凉煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。