菜肴简介
食材明细
做法
制作难度：普通
所需时间：十分钟
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
主要食材：豆制品
豆腐一块 鸡蛋三个
豆瓣酱或者甜面酱 大葱一颗
香油 料酒
1.准备好所有的食材，将豆腐切成小方块 葱切成小段备用。
2.鸡蛋打碗里，将鸡蛋炒熟 PS.鸡蛋里加点水会让炒出来的鸡蛋更加嫩滑。
3.放入油 等油9成热的时候加入葱花爆锅 然后加入豆腐和料酒 记得要大火爆锅，加入豆瓣酱或者甜面酱，出锅前加入少许的香油即可。
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