江恭喜，又名公喜，深圳新安县大步涌(今沙井镇步涌村)人。

早年加入“劫富济贫”行列，是新安（今深圳市的大部分）西部绿林的头号人物，新安三合会（反清复明组织）的首领之一。江湖上人称“盲公喜”。

1899年加入香港兴中会，从此走上了革命的道路。

1900年，孙中山等领导三洲田起义，江恭喜任中路统兵司令。率三千绿林聚集新安西路，拟接应义军，攻袭新安及虎门。由于义军改途东向，江恭喜前功尽弃，只好就地解散部队，逃亡香港、泰国及南洋群岛一带，继续宣传革命，其家产被清政府查抄。

在香港时，他劝说革命党人杨衢云退避清政府缉捕，未果，1901年1月杨为清廷所害。

1911年武昌起义后，江恭喜与邓荫南、卓凤康、何玉山等分头在新安组织起义，光复要隘。

1913年讨袁失败后，被龙济光逮捕，在龙济光离开广东后获释。

1918年任职于粤军许崇智部，参加援闽之役。

1920年江恭喜参加粤军回师之役。

1924年参与北伐。嗣以积劳成疾解职归农。