主料
调料
类别
食物做法
麻雀 650克
姜 80克 大葱 320克 大蒜 10克 盐 5克 白砂糖 2克 白酒 5克 各适量
私家菜 老人食谱 补虚养身调理 阳痿早泄调理 补阳调理 冬季养生调理
1. 禾花雀洗过，沥干水分，加味腌过；
2. 姜去皮，洗净，拍扁，切碎，弄净肉葱，切两段，蒜头捣烂；
3. 烧热瓦缸，下油，放入姜，葱，蒜爆香，续下禾花雀同爆至香，洒点烧酒，倾下小半碗清水和腌味之汁水，加盖煲煮十二分钟便熟。
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