材料:

做法:

材料:

胡萝卜，西葫芦，火腿肠，鸡蛋，葱，调味粉，咸盐，油，芝麻末。

做法:

1、胡萝卜、西葫芦、火腿肠均切丝。

2、三丝中加入面粉适量，鸡蛋一个，然后放入调味粉、葱花、咸盐，加水搅拌均匀成为面糊状。

3、锅中底油热，舀入面糊，摊平，烙至成金黄色，翻面也烙成金黄色出锅。

4、撒上芝麻末，卷起，切段即可食用。