词条 | 夹心丸子汤 |
释义 | 食材明细主料:鸡架肉丸青菜香菇姜葱粉丝调料:麻油盐今天买了点潮汕夹心肉丸,再配上自家的小青菜,整个清清淡淡的汤吧 1鸡架。 2将鸡架放入锅里,放适量水,将葱,姜放入,大火烧开后转小火煲1小时后备用。 3煲好的鸡汤。 4粉丝泡发,香菇去根。 5青菜洗净。 6锅里注入鸡汤烧开。 7将夹心丸子和香菇一同放入。 8煮至丸子发胀。 9加入粉丝,青菜煮熟,放盐,麻油调味即可。 |
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