延边金刚山食品有限公司2003年4月成立，注册资金500万元，员工人数550人。公司地址：吉林省延吉市依兰镇。公司主营产品：朝鲜族传统风味泡菜，有辣白菜、萝卜块、苏子叶、桔梗、辣椒酱等100余种产品。公司的注册商标“金刚山”被认定为延边州知名商标，吉林省著名商标，公司被延边州政府评定为州农业产业化龙头企业，正在申报吉林省农业产业化龙头企业。公司已通过ISO9001：2008国际质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证，公司正积极推进国家地理标志产品“延边辣白菜”的申报工作，2008年被评选为中国北方旅游交易会指定产品。