主料：

辅料：

调料：

准备工作：

做法：

主料：

蘑菇(鲜蘑) 适量

鸡胸脯肉 适量

辅料：

洋葱 1/4个

小麦面粉适量

调料：

食盐少许

鸡粉少许

黄油适量

奶油适量

水适量

准备工作：

1蘑菇切片、洋葱切丁、面粉过筛

2鸡胸肉剁成泥，加盐和生粉拌匀后，放入煮开的水中氽成鸡肉丸子

做法：

1取2/3的黄油放入锅中，融化后，加入面粉炒熟炒香

2加入凉水，边加边搅拌，一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠。

3剩下的黄油放入锅内融化，加入洋葱炒香

4加入蘑菇，再加入鸡肉丸子

5再倒入煮好的面汤，待蘑菇面酱汤开锅后，放一点点鸡粉和盐调好味道

6最后倒入奶油，小火慢慢煮开即可