原料(用料)

做法(步骤)

特色

原料

用料

罐装梅林火腿 50g

罐装橄榄菜 2汤匙（30g）

鲜丝瓜 300g

大葱碎、盐 各3g

油 20ml

做法

步骤

1.将鲜丝瓜洗净，去皮切滚刀块，放入滚水中汆烫一下，捞出沥干水分；梅林火腿切成1厘米大小的丁，备用。

2.中火烧热锅中油，待油温烧至七成热时，放入大葱碎炒香，加入丝瓜块、橄榄菜和梅林火腿小丁翻炒均匀，调入盐即可出锅。

特色

鱼肉罐头、蔬菜罐头、火腿罐头等罐装的食品有着不可替代的优势：口感独特、味道浓厚，既可以直接食用，也可以稍经加工，制成各式美味的菜肴。