材料：

调料：

做法：

特点：

厨师一点通：

材料：

大米75克，薏仁米115克，山药225克，猪瘦肉75克，

调料：

精盐1小匙，味精1小匙，

做法：

1.薏仁米洗净放冷水中浸泡2小时后沥干，

2.山药洗净，削去外皮，切成丁状，

3.猪瘦肉洗净切丁，

4.粥锅内注水，用大火煮开后转小火，加入大米和薏仁米煮50分钟，再加入山药丁、瘦肉丁续煮10分钟，最后加入精盐、味精拌匀即可。

特点：

美容养颜，软烂鲜香。

厨师一点通：

往米粥里加入瘦肉后，要将浮沫撇净。