词条 | 皇家科尔 |
释义 | 【中文名称】:皇家科尔 【英文名称】:Kir Royal 【材 料】:香槟4/5,黑草莓酒1/5 【制 法】:①在葡萄酒杯中倒入香槟、黑草莓酒;②轻轻地调和。 【详细说明】 此酒是由科尔整理而得的,是科尔中的佳品。 它是用发泡的白葡萄酒(香槟)调和而成的,两者是有区别的。 如用草莓酒代替黑草莓酒来调和的话,就成为科尔开胃酒了。 |
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