黄土土壤侵蚀（soil erosion of loess）是组成黄土地层的土壤在各种营力与各种自然因素及人为因素的相互作用下，造成大范围土体结构破坏、土体位移、土地肥力流失，并导致地形破碎、下游河道淤积等现象。产生的原因主要由于地表植被破坏，暴雨时形成的地面径流冲蚀黄土造成。