简介

主料

配料

制作步骤

注意事项

简介

花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。

主料

120g颗粒花生酱

50g即食燕麦片

配料

30g糖

1个鸡蛋

1g小苏打

制作步骤

1 花生酱、燕麦片和小苏打放入容器中。

2 把糖放到打散的鸡蛋中，搅拌均匀。

3 鸡蛋倒入容器内，所有材料混合均匀。

4 用手把面团搓成小球，放到烤盘上，中间留一些空隙。

5 用叉子把面球压扁。

6 烤箱预热，150度烤10分钟。

注意事项

1、材料中的糖，请根据自己的口味及花生酱的甜度酌量。

2、面团很粘，用叉子压扁时，可蘸少许水再压，就不会粘住了。

3、烤箱温度和时间为参考值，请大家烤的时候注意观察颜色。