材料
步骤
普通面粉,鸡蛋,植物油,青葱,燕麦花生碎,糖,盐,小苏打,泡打粉
1.葱切末备用。
2.两个鸡蛋中加入一小勺盐和糖,两大勺植物油,倒入葱末打散。
3.将一撮泡打粉,一小撮小苏打和面粉混合,过筛,倒入鸡蛋中,揉成光滑面团。
4.将花生碎揉入面团中(我这是上次做燕麦棒时失败的余料),松弛20分钟。
5.搓成小球,用叉子轻轻按压。
6.烤箱预热160℃,上下火25分钟即可。
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