用途
材料
做法
介绍
慢性咳嗽
花生米100克～150克，冰糖适量。
每次用花生米100克～150克，加冰糖及水适量同煮，饮汤食花生。
花生用冰糖水煮，化痰止咳之功胜于瓜蒌、贝母，但世俗用火炒食，反能生痰。《本草再新》记载，花生冰糖水有“止咳嗽，化痰涎”之功，适用于慢性支气管炎，秋冬燥咳，小儿百日咳等。实践证实，此方较宜于秋冬季肝病有燥咳痰少者。
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