用途

材料

做法

介绍

用途

慢性咳嗽

材料

花生米100克～150克，冰糖适量。

做法

每次用花生米100克～150克，加冰糖及水适量同煮，饮汤食花生。

介绍

花生用冰糖水煮，化痰止咳之功胜于瓜蒌、贝母，但世俗用火炒食，反能生痰。《本草再新》记载，花生冰糖水有“止咳嗽，化痰涎”之功，适用于慢性支气管炎，秋冬燥咳，小儿百日咳等。实践证实，此方较宜于秋冬季肝病有燥咳痰少者。