制作方法(原料 调料 做法)

特点

制作方法

原料

红枣(金丝小枣）

调料

花雕酒、白糖、蜂蜜

做法

1.把鸡枣洗净，锅中倒入花雕酒，白糖。

2.加热把白糖完全融化在花雕酒中。

3.鸡枣倒入花雕酒与白糖的融液中拌匀，盖上盖子用文火焖5-7分钟

4.起锅时倒入蜂蜜拌匀。待冷却后倒入密封的容器中放入冰箱冷藏随时可以取出食用。

特点

甜而不腻，香而不薰，甘而不涩，清香宜人，冰凉爽口。