词条 | 采购管理实务 |
释义 | 1图书信息书名: 采购管理实务 作 者:傅莉萍 出版社: 科学出版社 出版时间: 2010-6-1 ISBN: 9787030277794 开本: 16开 定价: 29.00元 内容简介本书立足于高职高专学生的特点及未来从业的实际需要,依据教育部高职高专物流管理专业新教学大纲,密切结合我国物流企业在采购管理过程中的实际情况而编写。利用科学的采购理论方法指导采购运作,有利于形成企业采购优势,保证生产需求和供应,为企业的市场竞争提供动力。本书以物流采购流程为主线安排内容,同时兼顾理论的完整性。 本书可以作为高职院校物流管理专业和有关培训机构的教学用书,也适合广大物流采购人员自学参考,还可供非物流产业相关人员学习、培训使用。 图书目录前言 第一章 采购概述 第二章 采购管理组织 第三章 采购流程管理 第四章 采购方式 第五章 采购质量与数量管理 第六章 采购判断与渠道选择 第七章 采购外包与供应商管理 第八章 采购预测与决策 第九章 采购成本管理 第十章 采购绩效评估 第十一章 采购法律和道德规范 参考文献 2图书信息作 者: 王炬香 I S B N: 9787121034503 页 数: 231 开 本: 16开 封面形式: 简装本 出 版 社: 电子工业出版社 出版日期: 2007-4-1 内容简介本书属于《高等职业院校国家技能型紧缺人才培养工程规划教材·物流管理专业》丛书。全书共分为十一章。本书根据高职高专新大纲规定,以培养实用性人才为目标,根据现实需求,重点讲述采购基础、采购组织架构、采购方式、采购计划与预算、采购作业流程、供应商的开发与管理、采购过程控制、采购谈判和合同管理、采购成本控制、采购绩效评价、采购管理的发展等问题。在阐述采购理论和分析案例的同时,也提供了解决实际问题的方法。每章配以相应案例和习题。书中相关章节配有简明的采购管理流程图及常用采购管理表格,方便学生活学活用。同时本书还配有PPT及习题参考答案,为教与学提供方便。 本书可作为高等院校物流、电子商务、市场营销及工商管理等专业的教学用书或培训教材;同时对工业企业、零售企业的采购人员及物流从业人员也有重要的指导作用和参考价值。 图书目录第1章 采购基础 第2章 采购组织架构 第3章 采购方式 第4章 采购计划和预算编制 第5章 采购作业流程 第6章 供应商的开发与管理 第7章 采购过程控制 第8章 采购谈判与合同管理 第9章 采购成本控制 第10章 采购绩效评价 第11章 采购管理的发展趋势 参考文献 3 最新图书信息——采购管理实务作者:李方峻 出版社:北京大学出版社 出版时间:2010年10月 ISBN:978-7-301-17917-8 定价:28.00 开本:16K 内容简介本书基于采购管理的工作流程,结合采购管理需要掌握的基本知识和决策模型,系统介绍采购工作的实施步骤、方法和常用的采购模式。本书共7章内容,重点阐述采购计划的制订、供应商选择与管理、采购成本管理、采购合同管理与采购谈判、采购绩效评估、电子采购和招标采购等内容。本书内容编写新颖,案例题材来自于知名企业的运作实际,具有很强的实用性和操作性。 本书可作为高职院校物流管理及相关专业的教材,也可以作为企业相关人员的培训教材和参考用书。 目录第1章 采购概述 1.1 采购 1.1.1 采购的概念 1.1.2 采购的类型 1.1.3 采购的基本程序 1.2 采购管理 1.2.1 采购管理的概念 1.2.2 采购管理的基本职能 1.2.3 采购管理的任务与目标 1.2.4 采购与采购管理的比较 1.3 采购组织 1.3.1 采购组织的职能 1.3.2 采购组织的类型 1.3.3 采购组织的设计 1.3.4 采购部门的岗位设置与职责 本章小结 思考题 实训项目 第2章 采购计划制订 2.1 供应市场分析 2.1.1 评估市场与经营环境 2.1.2 分析企业自身的竞争能力及提供的产品/服务 2.1.3 制订产品/服务—市场方案 2.1.4 比较和选择产品/服务—市场方案 2.2 供应定位与定位战略 2.2.1 供应战略与企业战略 2.2.2 供应定位模型 2.2.3 常规产品的供应战略 2.2.4 杠杆产品的供应战略 2.2.5 瓶颈产品的供应战略 2.2.6 关键产品的供应战略 2.3 采购需求分析 2.3.1 需求的类型 2.3.2 明确采购的产品和服务 2.3.3 明确采购数量、具体交付方式与服务要求 2.4 制订采购计划 2.4.1 采购计划 2.4.2 采购需求说明的制订与发布 2.4.3 采购计划的编制 本章小结 思考题 实训项目 第3章 供应商选择与管理 3.1 供应商管理概述 3.1.1 供应商管理的意义和目标 3.1.2 供应商选择前的准备工作 3.1.3 与供应商之间可能建立的关系类型 3.1.4 供应商选择的基本模型 3.2 供应商积极性测评模型 3.2.1 供应商感知模型 3.2.2 供应商的总体积极性水平 3.2.3 评定供应商的总体积极性等级 3.3 供应商调查与选择 3.3.1 供应商选择标准 3.3.2 供应商识别与筛选 3.3.3 供应商调研 3.3.4 供应商评级方法 3.3.5 候选供应商分析 3.3.6 供应商选择结果反馈 3.4 供应商管理 3.4.1 供应商绩效考评与管理卡 3.4.2 供应商日常管理要点 3.4.3 供应商能力开发与积极性培养 3.4.4 建立供应链战略合作伙伴关系 3.4.5 供应商激励与控制 本章小结 思考题 实训项目 第4章 采购成本管理 4.1 采购成本分析 4.1.1 供应价格分析 4.1.2 采购成本的构成与学习曲线 4.1.3 降低采购成本的方法 4.1.4 价值分析在采购中的应用 4.2 采购价格 4.2.1 获取与选择采购报价的方法 4.2.2 确定采购价格的方法 本章小结 思考题 实训项目 第5章 采购合同管理与采购谈判 5.1 准备合同 5.1.1 合同的主要内容 5.1.2 现货采购合同与定期采购合同 5.1.3 无定额合同和定额合同 5.2 合同管理 5.2.1 建立合同管理团队 5.2.2 制订合同管理计划 5.2.3 采购合同管理 5.3 采购谈判 5.3.1 采购谈判的含义及重要性 5.3.2 采购谈判前的准备工作 5.3.3 采购谈判程序 5.3.4 采购谈判策略与技巧 本章小结 思考题 实训项目 第6章 采购绩效评估 6.1 采购绩效评估指标 6.1.1 采购绩效评估指标体系 6.1.2 采购绩效评估指标标准 6.1.3 采购绩效评估指标的设定 6.2 采购绩效的改进 6.2.1 采购风险控制 6.2.2 采购绩效改进的途径与方法 本章小结 思考题 实训项目 第7章 电子采购和招标采购 7.1 电子采购 7.1.1 电子采购概述 7.1.2 电子采购的模式 7.1.3 电子采购的实现 7.1.4 电子采购的实施 7.2 招标采购 7.2.1 招标采购的方式 7.2.2 招标采购的程序 7.2.3 招标采购的准备 7.2.4 招标采购的实施 本章小结 思考题 实训项目 4图书信息基本信息作者:陈鸿雁 丛书名:全国高职高专教育精品规划教材 出版社:北京交通大学出版社 ISBN:9787512104990 出版日期:2011 年2月 开本:16开 页码:331 版次:1-1 内容简介《采购管理实务》是一部真正实现“任务驱动、项目引领 ”的高职高专《采购管理实务》示范性教材。全书根据教育部2006年第16号《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》文件精神,通过对物流业采购管理工作岗位实地考察分析,以真实职业活动顺序(业务流程)为主线进行教材内容设计,形成了特征鲜明的“工作过程导向”教学蓝本。编写过程中,在不改变核心理论的前提下将知识内容进行了重组,真正做到了“必需与够用”,使理论的基础地位变为对实践操作的服务地位。从课程设计的角度,解决了物流管理专业“工学结合”的难题。 按采购管理岗位业务流程,全书分为9个工作任务,分别是树立现代物流采购观念→建立采购管理组织→采购申请与需求分析→编制采购计划与预算→选择和管理供应商→选择采购方式→采购定价与谈判→采购合同管理→采购绩效评估。根据课程的特点,还配备了实践教学项目案例。 《采购管理实务》是一本较为完整地编述采购原理与操作的专著,适合高职高专物流管理专业选用,也适合作为物流管理在职人员的工作实践指导用书,或参加物流类职业资格考试参考用书,或高职学生参加采购管理与供应专业专升本自学考试的参考用书。 目录《采购管理实务》 任务1树立现代物流采购观念 技能点1如何认识采购的内涵与分类 技能点2如何进行采购业务活动 技能点3如何认识采购管理的基本知识 技能点4如何开展采购管理活动 技能点5如何了解国际物流采购的发展 技能点6如何了解我国物流采购的发展 技能点7如何把握现代物流采购的发展趋势 任务1小结 任务1测试 任务2建立采购管理组织 技能点1如何组建采购部门 技能点2如何明确采购部门人员职责 技能点3如何针对不同物品选择采购制度 技能点4如何招聘采购人员 技能点5如何培训采购人员 技能点6如何组建优秀采购组织团队 任务2小结 任务2测试 .任务3采购申请与需求分析 技能点1如何进行采购申请 技能点2如何进行采购需求分析 技能点3如何运用abc采购需求分析法 任务3小结 任务3测试 任务4编制采购计划与预算 技能点1如何编制采购计划 技能点2如何保证采购计划的准确性 技能点3如何编制采购预算 技能点4如何保证采购预算的准确性 技能点5如何选择采购预算编制方法 技能点6如何确定采购数量 任务4小结 任务4测试 任务5选择和管理供应商 技能点1如何对供应商进行调查 技能点2如何发掘更好的潜在供应商 技能点3如何分析评估现有的供应商 技能点4如何选择供应商 技能点5如何与供应商建立伙伴关系 技能点6如何进行供应链管理环境下的供应商管理 任务5小结 任务5测试 任务6选择采购方式 技能点1如何选择订货点采购方式 技能点2如何进行mrp采购 技能点3如何利用jit采购降低采购成本 技能点4如何成功开展招标采购 任务6小结 任务6测试 任务7采购定价与谈判 技能点1如何对采购的物品进行定价 技能点2如何保证采购价格的公平性 技能点3如何识别供应商的定价方法 技能点4如何加强采购人员的谈判实力 技能点5如何做好采购谈判准备工作 技能点6如何实施采购谈判 技能点7如何运用采购谈判策略 技能点8如何灵活运用采购谈判技巧 任务7小结 任务7测试 任务8采购合同管理 技能点1如何认识采购合同的内容 技能点2如何选择采购合同类型 技能点3如何进行采购合同签订工作 技能点4如何履行采购合同 技能点5如何处理采购合同纠纷 任务8小结 任务8测试 任务9采购绩效评估 技能点1如何做好采购绩效评估工作 技能点2如何制定采购绩效评估的指标 技能点3如何确定采购绩效评估的标准 技能点4如何正确实施采购绩效评估 技能点5如何注意采购绩效评估中存在的问题与陷阱 技能点6如何改进采购绩效 技能点7如何以标杆管理观念指导采购绩效评估工作 任务9小结 任务9测试 实践教学项目案例 参考文献 机工版高职教材书 名:采购管理实务 层 次:高职高专 配 套:电子课件 作 者:陈利民 出版社: 机械工业出版社 出版时间:2012-01-05 ISBN:978-7-111-31658-9 开本: 16开 定价:¥28.0 内容简介 本书结合最新的职业教育理念及教学研究成果,本着"理论够用、注重实训"的原则,贯彻"任务驱动、项目引领","工作过程导向"的教学理念,从理论和实践两个方面阐述了采购管理理论与实务。本书以真实采购活动顺序(作业流程)为主线进行教材内容设计,实地考察分析具体采购岗位能力要求,然后通过项目任务驱动有针对性地配置学习领域,并设计教学情境,融"教、学、做"为一体,使学生在"做中学","学中做",从而掌握采购管理的基础理论和方法,具有一定的创新性和较强的实践性。全书按采购作业流程分为10个工作任务:采购管理概述、采购管理组织、采购计划与预算管理、采购方式的选择、供应商的选择与管理、采购价格与成本控制、采购谈判与合同管理、采购过程控制、采购绩效评估、采购管理规范。本书基于采购工作过程,在不改变核心理论的前提下将知识内容进行了重组,思路创新,简明实用,可作为高职高专及其他应用型本科院校的物流管理专业、连锁经营专业及其他相近专业的教学用书,也适合作为在职人员的工作实践指导用书,或作为物流、采购从业人员的培训和自学用书。 目录 前言 第一章 采购管理概述 1 工作任务及过程 1 职业能力要求 2 项目任务驱动 2 学习领域配置 4 第一节 采购与采购管理的概念 4 第二节 采购管理的内容和目标 10 第三节 传统采购与JIT采购的 区别 14 学习情境设计:调查企业采购理念与 运作 18 第二章 采购管理组织 20 工作任务及过程 20 职业能力要求 21 项目任务驱动 21 学习领域配置 23 第一节 采购组织及其类型 23 第二节 采购部门在企业中的 隶属关系 29 第三节 采购组织的设计 31 第四节 采购人员的素质 36 学习情境设计:采购组织设计 40 第三章 采购计划与预算管理 42 工作任务及过程 42 职业能力要求 43 项目任务驱动 43 学习领域配置 45 第一节 采购申请与需求分析 45 第二节 采购计划 52 第三节 采购预算 62 学习情境设计:采购计划与预 算的编制 71 第四章 采购方式的选择 73 工作任务及过程 73 职业能力要求 74 项目任务驱动 74 学习领域配置 76 第一节 集中采购与分散采购 76 第二节 定量采购与定期采购 83 第三节 国内采购与国际采购 89 第四节 招标采购 95 第五节 电子化采购 101 学习情境设计:社会实践-- 某产品 采购方式调查 108 第五章 供应商的选择与管理 110 工作任务及过程 110 职业能力要求 111 项目任务驱动 111 学习领域配置 114 第一节 供应商管理概述 114 第二节 供应商调查与开发 116 第三节 供应商考核与选择 120 第四节 供应商的评估与控制 135 第五节 供应商关系管理 139 学习情境设计:手机供应商的选择 143 第六章 采购价格与成本控制 146 工作任务及过程 146 职业能力要求 147 项目任务驱动 147 学习领域配置 148 第一节 采购价格概述 148 第二节 采购价格分析 152 第三节 采购成本概述 162 第四节 采购成本分析 169 第五节 降低采购成本的方法 174 学习情境设计:企业采购成本分析 181 第七章 采购谈判与合同管理 184 工作任务及过程 184 职业能力要求 185 项目任务驱动 186 学习领域配置 187 第一节 采购谈判基础 187 第二节 采购谈判的组织实施 193 第三节 采购谈判的策略与技巧 202 第四节 采购合同的签订与跟踪 209 学习情境设计:采购谈判全程模拟 224 第八章 采购过程控制 228 工作任务及过程 228 职业能力要求 229 项目任务驱动 229 学习领域配置 230 第一节 采购商品的质量控制 230 第二节 采购商品的检验与验收 242 第三节 采购跟踪与进度控制 248 学习情境设计:采购质量与 交期控制 257 第九章 采购绩效评估 259 工作任务及过程 259 职业能力要求 260 项目任务驱动 260 学习领域配置 262 第一节 采购绩效评估概述 262 第二节 采购绩效评估指标体系 265 第三节 采购绩效评估的 程序和方法 271 第四节 采购绩效的改进措施 275 学习情境设计:采购绩效 评价方案设计 278 第十章 采购管理规范 280 工作任务及过程 280 岗位能力要求 281 项目任务驱动 281 学习领域配置 282 第一节 采购管理规范概述 282 第二节 采购管理规范实例 286 学习情境设计:采购管理规范编写 299 参考文献 301 |
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