请输入您要查询的百科知识:

 

词条 红豆白糖糕
释义

原料:

红豆、绿豆、适量,米250g、糖250g、 糯米粉100g、酵母粉1小勺、水3杯。

做法:

1、红豆绿豆用高压锅压软备用;

2、米洗净用水浸泡3小时左右,把水沥干,放水搅拌机里,加水一杯,打至米浆状;

3、糖倒入2杯水中,煮溶后,把米浆倒入,搅拌均匀,加入糯米粉,全部拌合至 无颗粒呈浆糊状;

4、酵母粉用少量温水溶解后,加入3,加入适量红豆绿豆;

5、盖上盖静止6小时后,发酵完成;

6、上锅,沸水隔水蒸20-30分钟后完成。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/1/9 18:48:25