布郎尼

材料：

黄油105克，起酥油80克，细砂糖80克，盐3克，全蛋三个，低筋面粉105克（富强粉也行），可可粉60克，小苏打2克，核桃60克（家里正好没有，就省了），葡萄干90克（照片中有块巧克力，是放错了，忽略它！）

做法：

1，盆中放起酥油、黄油、糖和盐，用打蛋器打发

2，全蛋分三次加入，拌打均匀

3，面粉和可可粉、小苏打混和过筛加入并轻轻拌匀

4，加入核桃和葡萄干拌匀

5，拌好的面糊放入烤盘中，用切面刀抹平表面，以180度烤约25-30分钟，出炉后马上移出烤盘放凉

6，蛋糕凉透后撕掉底纸，切成小块，撒上糖霜装饰