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词条 杭猪
释义

【产地及环境】 杭猪产于江西省修水县的杭口、上杭、西港、马坳和东津一带,遍及全县。产区位于修水县的中部,属丘陵地带。气候温和,年平均气温13.6~16.5℃。农作物以水稻为主,盛产甘薯、玉米、小麦、蚕豆、豌豆、大豆等。农副产品丰富,甘薯、甘薯藤、玉米渣、米糠、麦麸等是养猪的主要饲料,青绿饲料和野生饲料也极为丰富,为杭猪的形成提供了良好的物质条件。

【地理分布】 杭猪又称“杭口猪”或“上杭猪”,分布于江西省铜鼓、武宁和湖北省的通山、崇阳、通城等一些毗邻地区。

【品种特征】 杭猪体格中等,体质疏松。头大小适中,头型分“狮头”和“狗头”两种,狮头猪的前额稍凹陷,嘴筒粗短,颜面皱纹多而深,群众又称“八卦脸”;狗头猪的嘴筒长直,颈也较长。耳中等大、下垂。背腰稍凹,腹大。四肢粗圆,多卧系。鬃毛粗长,一般为7~12厘米。毛色为“乌云盖雪”,头部和背臀部呈黑色,腹部和四肢下端为白色,嘴尖粉红色,前额中央有一小撮白毛者叫“小花脸”,有一直条白毛者叫“大花脸”。乳头数6~7对。

【品种性能】 杭猪成年公猪体重117.9公斤,体长133厘米,胸围118厘米,体高72厘米,成年母猪相应为:134.6公斤,137.3厘米,124.1厘米,67.9厘米。杭猪具有生长较快、性温驯、遗传稳定和适应性强等特点,但屠宰率不高,窝产仔数不多。

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更新时间:2024/12/23 19:21:07