菜系及功能:补肾食谱

海参公鸡汤原料:海参150克，公鸡1只，葱、姜、椒、桂皮各适

做法:

1)将海参洗净切片；公鸡去毛杂洗净切块。

2)以上两味同置锅中，加清水适量煮沸后，下葱、姜、椒、桂皮等，同炖至鸡肉熟后，用食盐、味精调服。

功效:温阳补肾，助阳散寒。