词条 | 哈益明 |
释义 | 中国农业科学院博导农产品辐射加工与储藏保鲜专业,中国农业科学院二级杰出人才。多年来一直从事辐照食品加工、贮藏保鲜,辐照食品安全与质量控制等方面的科研和教学工作,曾参加了山东农大30万居里钴源的筹建,负责完成了济宁辐照中心的设计工作,多次组织加源、倒源和装源工作,实践经验丰富。主持和参加国家"十五"食品安全重大科技攻关项目、IAEA国际合作项目、农业部及国家自然基金项目等课题的研究与开发工作。主持制定了18个辐照食品工艺和质量评价的国家标准。 |
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