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词条 桂圆枸杞炖羊肉
释义

材料

桂圆肉25克,枸杞20克,羊肉300克,香菇50克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油35克。

做法

1、将桂圆肉洗净,去杂质;羊肉洗净,切成3厘米见方的块;香菇洗净,一切两半;姜拍松,葱切段。

2、将桂圆肉、羊肉、香菇、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入清水1800克,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟后,加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。

用途

温胃 补虚 益智 胃寒疼痛 体弱 智力低下

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更新时间:2025/3/2 1:31:57