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词条 桂花酒醉圆子
释义

原材料

酒酿1碗、糯米粉250克

调味料

白糖若干(视个人口味而定)

做法

1、将清水慢慢加入糯米粉中,不断搅拌,搓成糯米团。再将糯米团拧搓成细长条,再切成等份小粒。

2、烧开一锅水,加入酒酿和冰糖,煮开。

3、再将糯米小粒倒入水中,边煮边搅拌,不让它们粘在一起,等汤圆浮出水面,即可。

特色介绍

此点心既甜,又带有酒香,热吃冷吃都十分有滋味。

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更新时间:2024/12/23 18:38:34