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词条 腐竹白萝卜黄豆煲羊肉
释义

材料:

白萝卜500克、腐竹50克、黄豆80克、羊肉400克、陈皮1/4个、生姜3片。

烹制:

各物分别洗净。白萝卜刮皮、切角状块;腐竹、黄豆、陈皮浸泡;羊肉用生粉、生油各揉搓一遍,置含姜汁酒的沸水中稍滚片刻;再洗净。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。

功效:

美肤养颜、滋补气血之功

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更新时间:2024/12/23 19:19:30